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防止河北大锅台设备之铁锅生锈的方法
来源:http://hebei.ywdgt.cn/news43773.html发布时间:2018/8/29 0:00:00
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作为一家******的河北大锅台设备厂,由我公司生产及提供的河北大锅台设备,种类多样,品质可靠,价格合理,深受广大用户的喜爱。然而,无论是哪种河北大锅台设备,它所用的都是铁锅,而铁锅烹饪美食有很多优点,但在使用铁锅时,还是需要注意很多问题,而较为常见的问题就是生锈,因此防生锈是使用大锅台设备非常重要的一个工作。1、每次铁锅使用完之后要立刻清洗,要将铁锅里面的食物残渣擦洗干净,尤其是那些烧焦黏在铁锅上的残渣,如果觉得很难清洗,可以先放入水中浸泡一刻钟左右,再擦洗即可,不仅可以清洗干净食物残留,而且还能避免产生铁锈。
2、先把铁锅烧热,再放入肥猪肉,用猪肉均匀的擦拭整个锅,再中小火把猪肉榨出油,之后用手握住锅柄,旋转晃动的让油涂抹在铁锅的内壁,再让油在锅里等三分钟左右,目的是让油更好的渗入进铁锅,三分钟后熄火等油自然冷却后倒掉,再冲洗干净铁锅,经过这样处理的铁锅不仅油量而且不会生锈和粘锅。
3、铁锅一旦食用的时间比较长,就不容易清洗干净,大家不妨试一试梨子皮清洗铁锅,只需要把梨子皮放入生锈的铁锅里面,倒入水煮开,在这个过程中不论是油污还是铁锈都很容易脱落,之后再用抹布一擦,冲洗干净即可。
4、铁锅在每次使用完之后就要用抹布、厨房用纸擦干,或者直接放入火中,开小火烤干水分,再在铁锅的表面涂抹薄薄的一层植物油即可。
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